METZGEREI KRÖSBACHER
A-6166 Fulpmes
Kirchstraße 5
T: 0043 (0) 5225 62 225
F: 0043 (0) 5225 64 098
E: willkommen@metzgerei-kroesbacher.at
Der Stubaier Bauchspeck ist eine besondere Spezialität. Durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Küche bis heute Bestand. Aus ausgesuchtem Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht, über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet, erhält er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack.
500g
Tiroler Bauchspeck g.g.A. (aus der Region Stubaital) - Traditionell hergestellter Speck, produziert nach der Spezifikation für die Eintragung als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) gemäß EU-Verordnung 1065/97 Abl. L 156/6/97
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