Tiroler Speck-Spezialitäten

Der Stubaier Karreespeck, seit jeher unser feinster Speck, wird aus besonders ausgesuchten Rückenstücken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. Über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet, erhält er nach sehr langer Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack.

500 g

Tiroler Karreespeck g.g.A. (aus der Region Stubaital) - Traditionell hergestellter Speck, produziert nach der Spezifikation für die Eintragung als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) gemäß EU-Verordnung 1065/97 Abl. L 156/6/97