Wurst Spezialitäten

Die Stubaier Kaminwurze ist der Innbegriff für Tiroler Rohwurst-Spezialitäten. Sie werden auch heute noch nach traditionellen Rezepturen und Verfahren hergestellt. Ausgesuchtes Fleisch, das über Buchenholz geräuchert und an der frischen Bergluft auf 1000 m Höhe sehr lange und sorgfältig gereift wird, erhält durch natürliche Gewürze einen einzigartigen Geschmack.

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